Consommer la sève de bouleau 

Dans les pays du Nord, la sève de bouleau est consommée tout au long de l’année. Ils la conservent dans des fûts à la cave et s’en servent une « louche » chaque jour. La sève évolue lentement et fermente petit à petit ce qui  contribue à une bonne flore intestinale.

En boisson

La sève de bouleau, cette boisson désaltérante et vivifiante* peut être dégustée en solo, en famille ou entre amis pour un plaisir illimité.

Boire un verre de sève de bouleau fraiche de temps en temps c’est offrir du « vivant » à son corps et simplement se faire du bien !

La sève lactofermentée nous permet d’en boire toute l’année, c’est un mode de conservation naturel +++ qui plus est, est un excellent ferment.

Dose journalière

Boire de la sève de bouleau  à chaque changement de saison :

Au printemps, nous proposons la sève de bouleau fraiche. Elle va revitaliser, dynamiser, fortifier grâce au manganèse qui contribue à un métabolisme énergétique normal.

En automne ou en hiver, la sève de bouleau + 5 bourgeons vous profiterez  des vertus mère-veilleuses des extraits de bourgeons et de la sève lactofermentée. 

Dose journalière :

- Boire 250 ml par jour en dehors des repas.

- Diminuer caféïne, sucres, produits laitiers, charcuteries, viandes et alcool pour profiter au maximum de votre cure. Mangez des légumes et des fruits crus et prenez bien le temps de mastiquer.