Il s’agit d’une sève de bouleau naturelle, crue et non transformée, directement prélevée dans l’arbre au printemps. Elle est non pasteurisée, non flash-pasteurisée, sans azote, sans conservateur, sans alcool et non nano-filtrée.

C’est une boisson vivante, issue d’une récolte artisanale, qui conserve toute sa fraîcheur grâce au respect de la chaîne du froid, de l’arbre jusqu’à votre verre.

Chez Sosève, nous vous proposons une sève de bouleau 100 % pure, telle qu’elle est extraite dans les forêts belges : authentique, locale et sans ajout.