Foire aux questions

C'est un liquide transparent, au goût légèrement sucré qui s'écoule de l'arbre. L'arbre puise l'eau végétale par ses racines, celle-ci nourrit le tronc, les branches et les feuilles. Au printemps, lorsque la sève monte, on effectue un petit trou dans l'arbre pour récolter la sève de bouleau. La qualité de la sève dépend du soin apporté lors de la récolte, du lieu de récolte et de la qualité du sol.

La sève de bouleau est une excellente boisson naturelle, elle draine, revitalise, dynamise, reminéralise, équilibre et fortifie. Si vous voulez retrouver vitalité, jeunesse, souplesse, moral d’acier, et une silhouette légère….

C’est de la sève de bouleau naturelle, crue , n’ayant subi aucune transformation…, Elle n’est pas pasteurisée, pas flash-pasteurisée, sans azote, sans conservateur, sans alcool, non nano-filtrée : une boisson vivante , de l’arbre à vous aux vertus mère-veilleuses!

Notre sève contient des sels minéraux, des oligo-éléments, des vitamines, 17 acides aminés, du silicium végétal naturel, des anti-oxydants,... Ses propriétés sont exceptionnelles.

Le jus de bouleau c’est une décoction de feuilles. Les feuilles ont bouilli longtemps dans l’eau.

La sève de bouleau 100% fraiche, contenue dans une bouteille en verre a subi une transformation (nano filtration, pasteurisation, flash pasteurisation, azote, alcool) pour éviter que la sève ne lactofermente. Cette transformation élimine une partie des propriétés que la sève 100% naturelle contient.

Non, les arbres sont choisis en fonction de leur taille et de leur âge. Un bouleau jeune et frêle n’est pas destiné à la récolte. Dès la fin de la montée de la sève, les bouleaux sont pansés : une carotte de bois est placée dans la petite entaille afin qu’il cicatrise. Il faut savoir que le bouleau ne donne que la sève qu’il veut bien céder. Il garde ce dont il a besoin pour sa croissance. La nature est bien faite et généreuse!.

C’est normal. Non pasteurisée, la sève de bouleau reste vivante. Lorsqu’elle s’écoule de l’arbre, elle est comme une eau légèrement sucrée. Quelques semaines après la récolte, commence le processus naturel de lactofermentation. La sève devient légèrement pétillante et son goût évolue avec le temps.

C’est un processus naturel qui débute quelques semaines après la récolte de la sève. La lacto-fermentation apporte un nouvel équilibre à notre flore intestinale. Le goût de la sève évolue,, elle devient légèrement pétillante et se bonifie avec le temps.

La sève de bouleau 100% naturelle convient à tout le monde et à tout âge. Il n'y a pas de contre-indication.

Pour une cure de 21 jours, boire 250ml en 2 ou 3 prises en dehors des repas et, si vous aimez, c’est mieux à température ambiante. Et tous les autres jours de l’année selon vos besoins. Buvez-la aussi par-ci par-là, car c’est tout simplement bon !

Les personnes sont allergiques aux graminées de bouleaux. La sève de bouleau c'est l'eau végétale que l'arbre puise dans le sol.

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Lorsque la sève n'a pas encore terminé son processus de lacto-fermentation et afin de maintenir la chaîne du froid et garantir la fraîcheur de la sève, nous ajoutons dans votre colis une protection spéciale faite de chanvre. En plus de protéger votre colis contre les chocs, le chanvre agit comme isolant. Cette protection est 100% naturelle et entièrement compostable.